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別再這樣吃魚!營養師點名「5種魚」少碰:恐吃進毒素
許多人習慣透過吃魚來補充蛋白質與Omega-3脂肪酸,對心臟健康及預防動脈硬化都有幫助。不過,營養師張語希提醒,吃魚雖好,但「聰明挑」很重要,部分魚類或烹調方式反而可能帶來隱藏風險。2025/09/01 15:50 -

台灣人超愛!醫警告「2種魚別吃」:恐加速罹癌、失智
許多人認為吃魚不僅能夠保護心血管,對眼睛健康、骨骼發育都有益處,然而有醫師指出,台灣人很愛吃的「2種魚」重金屬含量很高,更可能加速失智,增加罹癌風險,最好少吃為妙。2025/06/18 08:02 -

深海魚重金屬含量易超標?醫:取決於生長環境和飲食習慣
魚類重金屬含量的問題,的確是值得關注的食品安全議題。2023/07/04 09:50



